もりの華 -hanalog-

いつでも最高の自分でいられるように!
【Love model nana #4】

そういえば・・・

model nana #4



nanaは私よりも5歳も年下だったなあ・・・。






nanaは決して口数は多くないし、
物静かな壊れ物のような印象が強い。




けれど、目が離せなくなるような力強さと、
一瞬として同じでない表情に惹かれる。



このあどけない表情の写真にも、
憂いを含んだ瞳にどきどきさせられます・・・。








↓nanaが校長を務めるパフォーミングアートスクール
City Academy

ぜひのぞいてみてください。
現在はロンドンだけの開講ですが、
興味のある方はどんどん問い合わせてみてね!

ほんとに素敵なの^^



nana's myspace



−−−−

*model nana*

Love model nana #3

Love model nana #2

Love model nana #1





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【名医の条件 -旭川赤十字・上山医師-】

仕事柄、こういう特集に触れる機会も多いので・・・
先日の森医師の言葉に続いて。


名医が語る名医の条件。


−−−−

「自分の命を削ってても、

 患者の人生のためだけに

 行動できる人」


上山博康医師 (旭川赤十字病院・第一脳神経外科部長)

   

患者さんは命がけの信頼を寄せて、
手術台に乗ります。
医師はプライドのすべてをかけて、
信頼に応えるべき。

本気で努力できる人しか、
存在してはいけない世界だと思います。
そして、数々のプレッシャーに負けず、
患者のために何が必要かということだけを考え、
動ける医師が名医。

たとえ手術の腕が劣っていたとしても、
患者のために手術のうまい医師に紹介して結果が出せたなら、
名医なのです。



−−−−




自分の命を削ってでも・・・



そう思って毎日を生きている医師は
どのくらいいるのだろうか。



想像より多い?

少ない?






『手術数でわかる いい病院2008』

    朝日新聞社(2008年)



上山医師の言葉は本書より引用。









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【Cafe in Tokyo -patisserie mitsuwa-】


「甘いものが食べたいね」

と言いながら、歩いていると素敵なカフェを発見!

mitsuwa0713-3



真っ白な店内と、高い天井・・・。
全面ガラス張りで明るいお店。



patisserie mitsuwa


 
  東京都中央区銀座3丁目2番15号
    ギンザ・グラッセ1F

  TEL:03-3561-1616

  営業時間:11:00〜23:00

  [ショップ] 11:00〜19:00
  
  [カフェ] 11:00〜23:00


patisserie mitsuwa Official Website
 





マンゴーのムースケーキ


mitsuwa0713-1



これは絶品です!
本当においしい。

濃厚なマンゴーと甘さ控えめのスポンジやムースが
お口の中でとろけます。

このケーキはレギュラー商品ではなく、
季節限定みたいなので、
今のうちに食べてみてください!!







銀座チーズ


mitsuwa0713-2



これはよく雑誌などでも紹介されている人気のケーキ。

こちらも食べた瞬間笑顔になれるようなおいしさ。
チーズの味はごく控えめです。

チーズを期待しちゃうとダメかも。


何層にも重なったムースやスポンジ、
そして一番下にサプライズが!

これは食べてみてのお楽しみね。





ここは二人のお気に入りになりました。

他のケーキも全部食べちゃう^^





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【Restaurant in Tokyo -VIETNAM ALICE-】

全国各地で今夏一番の暑さを記録した週末。


前の週末は出張と急な仕事で
まったく休みがなかった。

というわけで、この週末はゆったりと・・・。


まずは、銀座でランチ。



VIETNAM ALICE


 
  〒104-0061
   東京都中央区銀座2-2-14
    マロニエゲート11F

  アクセス 地下鉄銀座駅 徒歩4分 
       JR有楽町駅 徒歩3分 

  TEL:03-5250-0801

  営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00) 

  定休日:不定休 (マロニエゲートに準ずる)


VIETNAM ALICE@ぐるなび
 
QUEEN ALICE Official Website
 



マロニエゲートの11階です。

高いところが大好きな私にとってはうれしいシチュエーション。



お昼前の11時半。
まだ店内は空いていました。


シンプルな内装だけど、
壁一面にモノクロの写真が飾られています。


  <銀座店>
   ◆「野菜のソムリエ」が提案する健康的なメニューには、
     季節の野菜がたっぷり。
   
   ◆内装は環境問題などをアートで表現する、
    N.Y.のブラットリー・マッカラムが担当。




マロニエゲート限定
フォーセット (\1,500)


VIETNAM ALICE0713-1



かわいらしい2段の籠に、
4種類の前菜がのってるの。


蒸し春巻き、生春巻き、かにの揚げ物、さつま揚げ。




これだけでもボリュームがあるよ。


VIETNAM ALICE0713-2



フォーは野菜と鶏肉がたっぷり!

フォーのもちもち加減が私好みでした^^

お味は薄めなので、お好みで
ヴェトナムのお酢やチリを入れてもいいかも。


パクチーもお好みで入れられるように別についてるよ。




ゆったりランチ、癒された。

ゴチソウサマデシタ★



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