もりの華 -hanalog-

いつでも最高の自分でいられるように!
【ちょっとお茶しましょう in Chicago -A・MANO-】


記録:6月2日 出張@シカゴ Cafe



−−−−

MANO3


ちょっとお茶。


歩き疲れて甘いものが欲しくなっちゃった^^



A・MANO


 
  335 N. Dearborn St.

  TEL:+1 312 629 3500


A・MANO Official Website




−−−−

MANO1



おしゃれなカフェレストランです。


エントランスを入ると、
お食事かカフェかに分かれる。



カフェには簡単なケーキ類と、
おいしそうなジェラートが!




テイスティングをさせていただいて、
マスカルポーネのジェラートをチョイス。




イタリアンジェラート


MANO2


おいしいーー!!


甘さもちょうどいい。




チョコレートブラウニー



MANO4



これが、また、思った以上においしかった!!

砂糖の固まりではなかったよ♪





アメリカで残念なのは、

どこに行っても、、、


スターバックスでも、
イタリアンカフェでも、



コーヒーがおいしくないこと(><)



アメリカンコーヒーはだめだなあ(><)

コーヒー好きにはアメリカって辛いね。




おうちに帰ったら
自分でおいしいコーヒーを淹れよう^^






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【Restaurant in Chicago -Pizzeria Uno-】

記録:6月3日 出張@シカゴ Dinner



−−−−

今夜は行きたかったシカゴピザに行ってきました!!

Uno6




お願いしていたカメラマンさん2人も一緒に。

男性カメラマンさんはアメリカ生活20年くらいで、
大阪人で、めちゃめちゃ面白い方です。


時々突っ込みがこわいけど^^;



1943年にシカゴピザを作ったお店です★


Pizzeria Uno


 
  29 E. Ohio St.

  TEL:+1 312 1000


Pizzeria Uno Official Website




『地球の歩き方』にも、
『JALガイドブック』にも載っています。



日本人には超有名店らしい。





注文を受けてから焼き上げるので、
40分くらいかかります。



ただ、だいたい40分くらい並ばなければならないので、
お店に到着したらすぐにオーダーを決めて、並びます。





テーブルに着くとすぐにピザが到着。

って感じです。








なんと、スモールサイズでも2〜3人前



5段階くらいのサイズ展開ですが、
一番大きなものは何人で食べるんだろう??

Uno3









スモールサイズは直径12センチくらいなので、


「ちょっと小さいかな?」


って思うんだけど、


厚さがすごいの。








4センチくらいあります(><)


















Uno4




Uno5




↑わかるかな?厚さ。















シカゴピザの生地はパンとビスケットのあいだのようなもの。










ボリューム満点。




具もチーズもすごい量です。















2切れも食べればお腹いっぱい〜。





Uno1





サイドディッシュもなかなかおいしかったです〜。



Uno2


でも、私はやっぱりイタリアピザの方が好きかな^^


ふふふ。



あー、またピザが食べたくなっちゃった^^






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【Restaurant in Chicago -SULLIVAN'S-】

記録:6月2日 出張@シカゴ Dinner



−−−−

今夜はちょっと素敵なディナーといきましょう★


SULLIVAN'S5



SULLIVAN'S


 
  415 N. Dearborn St.

  TEL:+1 312 527 3510


SULLIVAN'S Official Website



SULLIVAN'S4


かなり素敵なレストランです。

ちょぴり大人の、
カップルばかりでした。

ろうそくの明かりだけで、
かなり薄暗い。

スタッフも素敵な人ばかり!


どきどき。








オニオンリング


SULLIVAN'S2







????????????















おにおんりんぐ?????????













巨大っっ!!












これまたアメリカ人パートナーに聞いてみる。



「アメリカのオニオンリングはこれです」


って(^^;)










わかるかな?

SULLIVAN'S3



サイズ。




玉ねぎの一番外側のみを揚げた感じです。













これがね、めちゃめちゃおいしかったの!


2つペロリと食べちゃった★











牛フィレステーキ 8oz


SULLIVAN'S1


私がオーダーしたステーキです。

付け合せに、オニオンとガーリックバター。


めちゃめちゃおいしいです。



大味なお料理が多い中、
付け合わせも凝ってるし、
ガーリックバターも何種類かのハーブを使ってておいしい。





アメリカといえば、ステーキだなーーー^^





こちらのレストラン、
メインはだいたい$35〜45(3500〜4500円くらい)でした。






エスプレッソムースケーキ


めちゃかわいい店員さんのお勧めで、
迷わずこちらに決めました♪







SULLIVAN'S6

↑ワイン二口で酔っ払ったため、お顔は載せられません(><)





やっぱり、巨大でした。


2個分はあるなあ。


しかも、めちゃめちゃ甘かった(^^;)


さすがに、これは全部食べ切れませんでした(><)





6人でワインフルボトルを3本あけました。

(↑実際呑んだのは3人のみだけど・・・私呑めないし(><))





デートに良さそうなお店でした。


お勧め!





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【Restaurant in Chicago -Singha-】

記録:5月30日 出張@シカゴ Dinner



−−−−

コンペのプレゼンの関係で、
急遽シカゴ入りを遅らせていたパートナーと合流。


今夜はチーム全員でディナーとなりました。

(今までは女性陣だけだったの♪)


疲れていたので、ホテル近くのタイ料理。

↓『地球の歩き方』にも載っています。


Singha


 
  340 N. Clark St.

  TEL:+1 312 467 0300

  Opening time

   Sun-Thu: 11:00〜22:00

   Fri&Sat: 11:00〜23:00


Singha Official Website





春巻き


Singha2


ソースが甘いの。
あんかけで、甘酢。



アメリカ人パートナーに聞いてみたら、


「アメリカの食事は基本的に甘い」

って。


なるほど。





餃子


Singha4


これは皮がもちもちで、食べ応えあり。

そして、、、、


ソースはまたまた甘め。
とろみもあり。


でも、おいしかった!!

この餃子が一番評判がよかったよ♪





天ぷら


Singha3


おーーーーっと。

どうみても天ぷらじゃないんだけど・・・(><)



で、これまたアメリカ人パートナーに聞いてみた。


「アメリカの天ぷらはこれです」

って(^^;)





いやー。

おもしろい。



Singha1

↑これはシカゴの別名が名前になったカクテル”Windy City”
 かなり強い。


このあとも私は食べたりず、
チャーハンやデザートを食べてました♪


デザートはカスタードのタイ風デザート。

これが、想像以上においしかったの!

もともと期待していない分、
ちょっとでもおいしいと、
すごくおいしいものを食べた気分になる★


このお店は安くておいしいと評判らしいです。





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【Restaurant in Chicago -ROSEBUD-】

記録:5月29日 出張@シカゴ Dinner



−−−−

今夜は打ち合わせで遅くなり、
手早く済ませられるイタリアンレストランへ。

Rosebud5



ROSEBUD


 
  720 N. Rush St.

  TEL:+1 312 266 6444


ROSEBUD Official Website





シーザーサラダ


Rosebud3


これはスモールサイズ。
お値段$5くらいです。

お値段的にもそんなに多くないだろうと思ったら・・・














確実に3人前はあります(><)



おそるべし、アメリカサイズ!!







ピザ


Rosebud2


シカゴに来たので、
シカゴピザを食べたかったのだけど、
これはイタリアンです。


でも、おいし〜。

量はアメリカサイズ!




Rosebud4


おっきい!!











パスタ


Rosebud1


クリーム系のパスタなんだけど、
結構あっさり目です。

グリーンピースと牛肉がなかなかいいバランス。
グリーンピース嫌いには食べられないですね(^^;)











お店の雰囲気は、
若者が集まる、おしゃれだけどカジュアルなお店って感じです。




隣で合コン(らしきもの)が行われていました〜♪♪





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【Restaurant in Chicago -The Cheesecake Factory-】

記録:5月29日 出張@シカゴ



−−−−

出張のときの楽しみって、
食事くらいよね。


c0529-26


The Cheesecake Factory


 
  

The Cheesecake Factory Official Website





って、
カフェだと思ってたんだけど、
食事もできるんだよー。


c0529-27



しかも、内装・外装がかわいいの〜。

ディズニーランドのレストランみたい★





まあ、食事はアメリカサイズですが・・・(><)


4人で3つの食事をオーダー。



c0529-29







でも・・・



c0529-34













3分の1くらい残しちゃった・・・。



c0529-31












この!!!

よく食べる私がだよ!!


c0529-32



2人前はペロリといけるはずなのに・・・(><)





すごいサイズなのです。



c0529-33




c0529-30







でも〜〜。







c0529-28





やっぱり、

デザートは別腹♪♪













というわけで、


c0529-35


もちろん、チーズケーキ!!


















おーーーーーーーーーっと(><)














何、この生クリーム(><)












ただでさえ、ケーキのサイズが2個分。





さらに、同じくらいの分量の生クリーム★



c0529-36






みんなで、顔を見合わせて、




「この生クリームって飾り????」



って目が点。







思ったよりも甘くなくて、
ホイップクリームのように軽かったです。




アメリカンな食事を楽しめて、
なかなか気に入りました。


味も良かったよ。


c0529-37

↑でも、ほとんどの人は残して持ち帰るみたいです♪
 みんなこのバッグに入れてもらっていました^^






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【Restaurant in Chicago -Shaws' Crab House-】

更新:シカゴ時間 5月31日(am 0:48)


−−−−

旅行代理店の方お勧めのレストランでランチしてきた。

C0529-13


シカゴ一歴史のあるジャズクラブの隣にある、
シーフードのレストラン。



雰囲気満点。

C0529-14


クラムチャウダーが最高においしいと聞いたので、
食べてきたよ。



Shaw's Crab House


  
 21 E. Hubbard St.
  Chicago, IL 60611

  Tel:+1 312-527-2722


Shaw's Crab House Official Website





雰囲気がいい〜。



C0529-12






クラムチャウダー

C0529-11


みなさま、ご存知のとおり、
どこのレストランでも、
アメリカサイズのプレートが多いので、
クラムチャウダーはカップでオーダー。



さすがに、ボウルだと食べきれないかなと思って。




サラダ



サラダ、スモールサイズを頼んだのに、
4人でシェアできる量でした・・・(><)



サラダ、すごくおいしかったー。
シンプルなんだけど、
食材がいいのかな?
キャベツがおいしかった!!



クラムチャウダーはかなり味が濃かったです^^;


でも、おいしいかな。


ブレッドと一緒に食べるといいかも!!





雰囲気は満点だし、
平日ランチの時間なのに、混んでました。









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【Restaurant in Chicago -VERMILION-】

更新:シカゴ時間 5月29日(am4:55)


シカゴの夜は、


C0528-15



こちらでディナーミーティング↓


VERMILION


  
 
  10 w. hubbard st. chicago il 60610

  Tel:+1 312 527 4060



VERMILION Official Website




C0528-19


ホテルに到着したのが18時くらいだったんだけど、

飛行機に乗っている間にクライアントから
ばんばんメールが入ってて、
ディナーの前にてんてこ舞いで対応


ディナーに遅刻してしまったよ(><)


はあ。



−−−−

気を取り直して・・・


C0528-18


ソファ席とテーブル席があって、
かなりおしゃれなレストランです。

落ち着いていて、大人の魅力たっぷり〜。
カップルで来ると素敵かも!





ちなみに、お料理はアメリカンではなく、
Indian-latin fusion cuisineです。


創作料理ね。





お酒はカクテルやワイン、ビールも数種類あって、
豊富です。

ま、私はこの後の仕事のことを考えて
ソフトドリンクにしておきました。


なーーんと!

キューカンバーミントドリンク

(きゅうりとミント)

C0528-14


スタッフのお勧めだったのー。
お味は、初めての体験、
ちょっと青臭い健康的なドリンクって感じでした。

私は嫌いではない。









さて、メインは・・・

C0528-16


盛り付けが結構凝っています。


プレートを贅沢に使って、
ソースなどで美しく。


C0528-17




お料理が出てくる時間は遅いです。
オーダーが入ってから作り始めるスタイルらしいですよ。

なので、だいたい20〜30分はかかりました。




いいお値段しますが、
スタッフも気さくで、色々と教えてくださるし、
お味も良かったです。


さすが、ベテラン営業マンが選んだだけありました!

C0528-21




ゴチソウサマデシタ★


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↑アメリカン♪な感じのパブ



C0528-20

↑シカゴを代表するマリーナシティ
 (通称:双子のトウモロコシビル)



コネタ:今回写真取材をお願いしている若手女性カメラマン(26歳)に、

    「Kayoさんいくつですか?」

     と聞かれました。
     年齢を言うと、
    「(いってても、)同じ年くらいだと思ってました・・・」

     って(*^^*)
     えへ。






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【Restaurant in the US -ビレッジ横丁-】

30/12/2006 →日が変わって 31/12/2006 6日目 in the US

SHARAKUで目一杯ご飯を食べた後、
そのお隣にあるお店に移動。

またまた日系の居酒屋です↓

Yokocho6



ビレッジ横丁

 8 Stuyvesant Street,
 New York, N.Y.(9th & 3rd Ave)
 
 Tel:+1 212-598-3041



Yokocho2


ここは『地球の歩き方』等にも掲載されているお店。
炭火焼の韓国焼肉店、バー(有名な日本人バーテンダーがいるらしい)、
居酒屋が一つになったお店。

私達は2階の居酒屋へ。

Yokocho3


金・土は朝の4時まで、それ以外は3時までOPEN。

ほんとに、日本って感じだったよ。

Lizちゃんは常連らしく、
(彼女、お酒強すぎ!!)
シェフから特大の広島風お好み焼きをサービスしてもらいました♪

これが、めちゃうまだったんだよー。
メニューにはないみたいです。

Lizちゃんお勧めのチゲ鍋(豆腐・キムチ)もペロリと平らげる。

どこまで底なしなんだろう・・・わたし!?

Yokocho1


※↑宴のあと

Yokocho4


最後は豚骨ラーメン

んーー、熊本県人の私としてはこれには合格点はあげられませぬ。

ま、久しぶりに食べたラーメンの味ってことで。

もう3時過ぎてる・・・。


ニューイヤーイブにこんなことしてる私たち。


今夜のカウントダウンに支障はない
のか!?



・・・(伏線)・・・



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【Restaurant in the US -SHARAKU-】

30/12/2006 5日目 in the US

Woodbury Common Premium OutletIKEA
とお買い物三昧した後に、マンハッタンでディナーです。

SGちゃんとお友達のお友達(アメリカ人の女の子)が
日本食やさんで働いているということで、
そこに行くことにしました↓

SHARAKU



SHARAKU

 14 Stuyvesant Street,
 New York, N.Y.(9th & 3rd Ave)
 
 Tel:+1 212-598-0403



お店に到着した時はすでに23時45分・・・。
お友達の女の子Lizちゃんは24時で上がれるということだったので、
その後、Joinすることになりました。

※確か、朝の3時か4時までOPENしているみたいです♪

この辺りは日系の美容室やレストランがあって、
日本人コミュニティーになっているのかな。

メニューは私が働いている”KIRAKU”と似てる!
しかも名前も似てる!


KIRAKU


SHARAKU

SHARAKU2


ファミリーで経営しているっていうところも同じだし、

寿司シェフは中国人で(KIRAKUのお寿司もめちゃうまだけど、ここもおいしい!)、

SHARAKU3


※↑KIRAKUでも今年から取り入れる予定のフィラデルフィアロール★
  クリームチーズがおいしい♪

キッチンシェフは日本人だということも同じ。

SHARAKU5


※↑揚げ餃子はSGちゃんお友達のお勧めの一品

ウエイトレスのLizちゃんの抱える悩みも同じ

SHARAKU6


※↑甘辛い醤油出汁の湯豆腐にたっぷりのウナギ!
  私、これ大好き〜。しかも$6くらい!

な〜んとなく親近感の沸くお店。


違うのは、、、


お値段ですね・・・。

ここは安い。

恐るべしUK価格。
1.5倍〜2倍はします

SHARAKU7


※↑がっつりご飯が食べられる生姜焼き

Lizちゃんはどこで覚えたの?っていう日本語を流暢に話し、
話が止まらないの!
ナイスバディーをセクシーなワンピに包んで、
会話の内容は・・・


こんなところじゃ語れません^^;

ほんと、おもしろさ満載の女の子でした。


SGちゃんの周りはどうしてこうも
語学堪能な子が多いんだろう。

私ももっと頑張らなきゃ。



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【Restaurant in Paris -ANGELINA-】

んーーー。

パリではショッピングも楽しみだったんだけど、
なかなか時間がとれず、
シャンゼリゼ通り周辺で1時間ちょっとのショッピング

凱旋門は下までいけず、
離れたところから1枚。
P9-8


さてさて、フライトは21時45分
空港へ行くまでの時間。

最後はここ↓

ANGELINA


 226 Rue de Rivoli,1
 Paris

Tel:+33 (0)1 42 60 82 00

Station:1号線 Tuileries

Opening time:9:00〜18:45

※無休

言わずと知れたアンジェリーナ
P10-4


友達の

「日本のモンブランとは全然違うのっ!
 パリ本店のは最高においしいよ!」

という言葉で、
行っちゃいました♪

月曜日にも関わらず、
とっても混んでて、少し待ちました。


さてさて、、

●モンブラン
●フルーツケーキ

●エスプレッソ
●ショコラ・アフリカン(ホットチョコレート)


P10-1


ショコラ・アフリカン・・・。
めっちゃ濃厚!


濃厚すぎる!!

普通のチョコレート以上に濃厚で、甘い。
生クリームには味がついていないので、
それを浮かべて一緒に飲むんだけど、
これがないと飲みにくいかも。


ケーキと一緒に飲むものじゃないよ(><)



噂のモンブランは・・・

あ、、

あれ????


ちょとパサパサしてる。
砂糖っぽい。

甘すぎるよ(><)

えーん。
えーん。


フルーツのケーキはもっとスポンジがパサパサで
「???」
でした。



ちなみに、
「日本のと違うよ〜」

って教えてくれた友人も同日にパリに来てて、
同じものを食べたらしい。

「5月に行って食べた時と違うっ!!」

とおかんむりの様子でした。


そうだよね。
そうだよね。

シェフが変わったの??

ほええ。



それでも全部食べちゃったんだけどね♪
P10-2


苦しい。


笑顔^^
P10-3



それでは、パリを後にしましょう。

最終日の夜、急にお天気が崩れて、
悪天候のため、1時間以上フライトが遅れたの。

軽食が想像以上においしくて、
満足♪
P10-6


そして、運よくエッフェル塔側の窓側シートで、
きれいなエッフェル塔を最後に堪能できました。
P10-5


3日間、楽しくてあっという間。

でも、終わってみると濃い3日間だったなあ。


Sweet dreams・・・

Thanks ×××



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【Restaurant in Paris -L'Auberge Bressane-】

あっという間のパリ3日間も最終日。

名残惜しいAmbassadorを後にして、
エッフェル塔へ上りましょう。

P9-1


地下鉄は所々地上に顔を出します。
セーヌ川にかかる鉄橋を通ります。


月曜日にも関わらず、
観光客には関係ないのか、
エッフェル塔のエレベーターは長蛇の列。

まず、第2展望台に行くのに40分くらい、
最上階(第3展望台)へ行くのに30分くらい並びました。

ふう。

最上階からの景色。
P9-2



最上階は柵があるんだよねえ・・・。
P9-3


私は柵のない第2展望台の方が好き。


大好きな高いところを堪能し、
ランチはここへ↓

L'Auberge Bressane


 16 Avenue de Motte-Piquet 75007
 Paris

Tel:+33 (0)1 47 05 98 37

Station:8号線 Latour Maubourg

Opening time:12:00〜14:30、20:00〜22:45

Official Website

※無休


P9-4


鶏肉の赤ワイン煮込み、クリーム煮等の
鶏肉料理が人気のお店。

チキンだいすき^^

1コース(1メイン)、2コース、3コースが選べるセットメニューあり。。
私たちは、デザート抜きの、スターターとメインを選ぶ2コースをオーダー。


お肉食べる気満々なので、
赤ワインをチョイス。
もちろんグラス。

結構渋めだけど、呑みやすい。


スターターには

●チーズとハムのパイ包み
●ソーセージ

おおっ。
P9-6


いきなりメインがやってきたのかと思いました^^;

パイの皮は薄めで、
チーズはたっぷり入ってます♪
スターターにしてはちょっと重いけど、
(大きさも大きいから2人でシェアできそう)
チーズ好きにはたまりません^^

ソーセージは想像してたのと違うでしょ。

「ソーセージ?」

って聞いちゃったもん。

ソースの色を見るとこってりしてそうだけど、
見た目ほどではない。
それでもボリューム的にはチーズパイ同様2人でシェアできる。


だいぶ、スターターで満足しているんだけど・・・
メインは

●ビーフグリル(赤ワインソース&クリームソース)
●野菜のビーフ包み

P9-7


チップスとバケットも一緒にサーブされました。

二つともシンプルな味付け。
ビーフなんて見た目もかなりシンプルだよね。

赤ワインソースは普通はつかないみたいなんだけど、
お願いしてつけてもらいました^^
シンプルな味付けに、2種類のソースがおいしかったー。
クリームはタルタルみたいなもの。
でも香草(ハーブ?)がきいてて、ワインソースよりも好き。

野菜はビーフ包みは案外お肉が柔らかくて、
すっとナイフが通りました。
スターターよりもさっぱりな気がする^^;

チキンが人気のお店といいつつ、
食べなかったなあ。
Dinnerで来ても楽しめそうなお店。

P9-5


店内の雰囲気はカジュアルで
シートは日本のファミリーレストランっぽいかな。


ごちそうさまでした^^



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【Restaurant in Paris -Le Ciel de Paris-】

今日のDinnerはドレスアップして、
素敵なレストランへ行きましょう。
P8-1


その前にロマンチックな夜のエッフェル塔へ。
P8-2


エッフェル塔は19時、20時、21時のような
ぴったりの時間から10分間ライトの点滅があります。

クリスマスツリーのような、
きらきら星が輝いているような。


高いところが大好きな私のわがままで、
今夜のDinnerはここ↓

Le Ciel de Paris


 Tour Maine Montparnasse
 33,avenue du Maine,75755 Paris cedex 15

Tel:+33 (0)1 40 64 77 64

Station:4/6/12/13号線 Montparnasse Bienvenue

Opening time:8:30〜23:00

※無休

P8-9

パリ随一の高さを誇るモンパルナスタワーの56階にある
フレンチレストラン。

22時以降しかブッキングができず、
22時ちょうどに到着。

すると・・・


「あ!」

P8-8


エッフェル塔の点滅が始まりました。

二人とも初めて観るきらきらのエッフェル塔に感激。


そして、運よく、エッフェル塔やアンヴァリッドが見える
北西側のシートを用意していただくことができました。

うっとり。


白ワインは買ってあるので、
赤ワインにしましょう。

スターターの前にサービスで出される

●アミューズ・グール

P8-3


お魚のタルタルのような味。
P8-4



まずはスターターに

●ダックのテリーヌ
●ロブスタースープ

P8-5


テリーヌはかなり濃厚で、
これだけ食べたら十分!という量でした。

ロブスターはね、
運ばれてきたときは
お皿の真ん中に小さく盛られたロブスターの身があるだけ。
スープは別に運ばれてきて、
さっと注いでくれる。
その時にロブスターがふわーっと広がる香りが食欲をそそる。


メインは
昨日食べた白身魚が忘れられず、

●白身魚のグリル(付け合せにナス)
●ビーフ(付け合せにマッシュポテト)

P8-6


どちらもおいしかったんだけど、
昨日の味には及ばなかったなあ。

魚は薄味で、ほとんど味付けをせずに
素材を活かしているような調理法。
付け合せのナスと一緒に食べるといいかな。

ビーフの付け合せのマッシュポテト、
ちょっと甘めだったけど、
私好みでした♪
お肉は柔らかくておいしかったー。


デザートは悩むんだよね・・・

●クリームブリュレ
●ミントシャーベット&フルーツカクテル

P8-7


クリームブリュレはちょっと甘かった。
この大きさに見えて、
そんなに量はないので、ペロリと食べきりましたが^^;
舌触りはすごく滑らかで良かったよ。

そしてね!

ミントシャーベット!!

本物のミントシャーベットを食べたなーっていう一品。

これが一番おいしかったかも。
生のミントの葉がたくさん入ってて、
香りもいいし、味のバランスも最高でした^^


ごちそうさまでした^^


※お店を出たのは0時過ぎだったけど、まだ営業していました。
 L.O.もまだだったよ。




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【Restaurant in Paris -rouge st honore-】

お腹がぺこぺこだー。

P5-4


トマト好きの私にはたまらないここ↓でランチ♪
rouge st honore


 34,Place du Marche Saint Honore

Tel:+33 (0)1 42 61 16 09

Station:7/14号線 Pyramides

Opening time:11:30〜13:30、18:00〜23:00

※無休

ここはトマトの専門店で、
前菜からデザートまでトマトづくしのお料理を堪能できるの。

トマトって1000種類以上の品種があって、
市場では手に入らないようなトマトも栽培してるんだって。

今日はお天気もいいので、テラス席は満席。

ドリンクはもちろん!

●トマトジュース


このトマトジュースがおいしかったー!!
トマトをその場でミキサーにかけてくれるから
時間はかかるんだけど、
出来たてでまだ泡立っている感じもいい^^

P5-1


オーダーしたのはお店のお勧めで、
色んなトマトが楽しめる

●トマトプレート(手前)
●サーモンプレート


P5-3


全部トマトなんだけど、
全部味が違うの!!

そして、今まで食べた中で一番甘くて
イチゴみたいだったプチトマト!
モツァレラとの相性もばっちり。

左側のブレッドスティックがささっている黒いものもトマト。
味噌のような味付けで、初めて食べた味。

とっても気に入っちゃって、
お土産に2瓶購入♪

P5-2


もう一つのサーモンプレート。
これのメインはサーモンなんだけど、
ちょこっとのってるトマトソースがこれまたおいしかった!
こまかく刻まれた数種類の野菜とトマトに
イタリアンっぽい味付け。

ブレッドにのせても、
サーモン、レタスと一緒に食べてもおいしいの。



んーーーー。

毎朝飲んでるフレッシュジュースが作れなかったので、
野菜三昧ランチに身体も満足^^



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【Restaurant in Paris -L'Ebauchoir-】

うわああ。
P4-1


なんてきれいな月。

今日は1日ロマンチックだ。


1日目の締めくくりのDinnerはここへ↓

L'Ebauchoir


 45 Rue de Citeaux,12

Tel:01 43 42 49 31

Station:8号線 Faidherbe Chaligny

Opening time:12:00〜14:30、20:00〜23:00

※日曜休

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1991年オープンのカジュアルフレンチレストラン。
ミシュランにも掲載されているお店

私達が入ったのは22:30くらいだったけど、
店内はほぼ満席。
バーカウンターにも人がたくさんいました。

楽しみ。


さてと、ワインを選びましょう。
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今日はラムを食べたいなあと思っていたので、
赤ワインをチョイス。

とっても気さくなスタッフが色々説明してくれて、
このワインに決定。

軽すぎず、でも呑みやすかった。



まずはスターターに

●マグロのタルタル
●テリーヌ

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見た目もとってもきれいなの!

マグロは軽く表面をあぶって、ドレッシングで味付けしてある。
タルタルの緑の部分はアボカドディップのようなもの。
かなり私好みの味だった。

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テリーヌは濃厚な数種類のチーズ。
こちらのお味はは普通です。
結構こってりしてて、お腹にたまるかも。


そして、、
メインの

●ラムロースト
●白身魚のグリル

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魚のグリル!!!!

最高においしかった!!
魚の新鮮さもさることながら、
なんだろう、この味付け。

基本的には塩味なの。
でも何かが違うの!
焼き方なのかなあ。

口に入れた瞬間に広がる香ばしさと
身のぷりぷり感がたまりません♪


ラムはかなりのボリューム!
柔らかくておいしかったけど、
やや臭みはあり。
でもそこが”ラム”でいいのかもね。
赤ワインにはばっちりです。


ふう。
かなりお腹もいっぱいになってきたよ。


デザートはセクシーな女性スタッフお勧めの

●フランボワーズケーキ

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甘すぎず、酸っぱすぎず、
そしてクリームのスポンジもなめらかでした!
おいしかったー^^


このお店、パリ滞在中に2回行こうとしたくらいのお気に入りです。
魚のグリル、最高だから☆
ぜひぜひパリに行ったら試してみて欲しい1品。


スタッフとの会話もはずんで、
とっても楽しいひと時でした。


ごちそうさまでした^^


※お店を出たのは0時過ぎだったけど、まだ営業していました。
 L.O.もまだだったよ。



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☆Old Diary☆
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